
大好きなめいちゃんの紅茶教室へ行きました♪
今回のテーマは冬にぴったりの「ミルクティー」
ミルクティーに合う茶葉からミルクの選び方、そして大好きなロイヤルミルクティーの作り方を教わりました。
紅茶の勉強をしていた事はあるけれど、実践より教科書を読んで書いて・・・という事の時間の方が多かったし、本格的に作るのでグラム単位で茶葉を図り、お道具を用意して・・・
なんだか毎日作って飲むにはちょっと面倒かな??って思う事ばかり。
めいちゃんの場合は、毎日気軽に楽しむがテーマなのですごくお家で作りやすい♪

今日のおやつはめいちゃん手作りの焼きりんご
シナモンが苦手だから焼きりんごって食べたことがなかったのだけど、全然シナモン臭さもないし甘くてとってもおいしい♪
早速作ってみようと思いました。


ミルクティーといえばチャイ。
こちらもスパイスが苦手だし、市販のチャイはスパイスがキツイのでほとんど飲みませんでした。
でも自分で作れば量を調節出来るし、ある程度の量を入れてもそんなに味も香りもキツくないことにびっくり!
市販のチャイはどんだけスパイス入ってるの??って感じです・・・
ロイヤルミルクティー、ほぼ毎日作って飲んでいます♪
